NetFood - Ihr Portal für Essen und Trinken

Auf der Website des Verein Deutschschweizerischer und Rätoromanischer Bienenfreunde finden Sie Informationen rund um den Verein und viele Informationen und weiterführende Links zu diesem Thema.

Zum Beispiel finden Sie auch www.swisshoney.ch, eine Seite rund um den Honig und andere Bienenprodukte.

Schauen Sie mal vorbei.

Diesen Samstag, am 17. April 2010 ist "Tag der Milch". In der ganzen Schweiz werden gratis Milch und Milchdrinks ausgeschenkt. Beim Wettbewerb kann man mit etwas Glück eine Kuh gewinnen. Dieses Jahr richtet sich der Milchtag besonders an Familien und wird von den Jungzüchtern und den Bäuerinnen und Landfrauen unterstützt.

Quelle: Medienmitteilung vom 8. April 2010
Website: www.swissmilk.ch

Seit Februar 2010 ist die Website von GalloSuisse mit neuem Kleid online. Die Konstellation - mit dem Werbeauftritt 2010 und den neuen TV-Spots in den Startlöchern - forderte richtiggehend dazu auf, die Arbeit aufzunehmen und die Website neu zu gestalten und zu strukturieren.

Schweizer Hennen legen Schweizer Eier unter optimalen Bedingungen und Qualitätskriterien. Daran kann kein Internetauftritt irgendetwas ändern. Aber er kann die Arbeit der Hühner und der Eierproduzenten mit gewichtigen Informationen hinterlegen und versieht Konsumentinnen und Konsumenten mit wertvollen Detailinformationen zum Schweizer Ei.

Quelle: Medienmitteilung vom 1.2.2010
Website: www.gallosuisse.ch

Ein Beitrag von Max Havelaar (Schweiz) zum Uno-Jahr der Biodiversität
Medienmitteilung vom 8. Februar 2010
Website: www.maxhavelaar.ch

Der Verlust von Biodiversität ist mehr als ein Umweltproblem. Der wichtigste Treiber des globalen Artenverlusts ist der globale Welthandel, der allein auf Effizienzsteigerung setzt und die Umwelt und den Menschen dahinter vernachlässigt. Durch faire Preise, langfristige Handelsbedingungen und die Förderung kleinräumiger bäuerlichen Strukturen leistet der faire Handel einen wichtigen Beitrag zum Erhalt und zur Förderung der Artenvielfalt im Weltsüden. 

Wenn immer mehr Wälder verschwinden und Böden austrocknen, verschwindet langfristig die Lebensgrundlage vieler Menschen – und ihre Armut wird noch grösser. Die rund 1,1 Milliarden sehr armen Menschen, die von weniger als einem Dollar pro Tag leben müssen, sind auf funktionierende Ökosysteme zur Deckung ihrer Grundbedürfnisse angewiesen – gerade auch deshalb, weil 70 Prozent dieser Menschen in ländlichen Gebieten leben. Hier ist die Landwirtschaft in der Pflicht. Bis 2050 müsste sich die landwirtschaftliche Produktion verdoppeln, um davon die ganze Weltbevölkerung ernähren zu können. Wenn der Trend zum hoch industrialisierten Anbau anhält, könnte dies verheerende Wirkung auf die Biodiversität (Artenvielfalt) haben. Dies trifft in besonderem Masse auf die landwirtschaftliche Produktion im Weltsüden zu. Dort befinden sich viele sogenannte „Hotspots“, Gebiete, in denen die Artenvielfalt zwar besonders dicht, das Potenzial eines erheblichen Artenverlustes aber auch besonders hoch ist.